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 une recette tres facile a faire et....miam

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nadine



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MessageSujet: une recette tres facile a faire et....miam   Mar 16 Déc - 18:44

alors si ca vs interesse, j'ai 1 recette de tarte aux poires de ma meilleure amie ! 1 regal..........................bon je vais manger et vs la note apres...ou demain lol
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zaza



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MessageSujet: Re: une recette tres facile a faire et....miam   Mer 17 Déc - 8:43

Oh oui chouette alors !!!
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MessageSujet: Re: une recette tres facile a faire et....miam   Mer 17 Déc - 8:44

moi je suis preneuse pour tout ce qui est dessert!!!!
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nadine



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MessageSujet: Re: une recette tres facile a faire et....miam   Mer 17 Déc - 10:02

alors ....

tarte aux poires et aux amandes :

ingredients : 1 pate sablee , 1 grande boite de poire en sirop, 100g d'amandes en poudre, 100g de sucre glace, 100g de beurre mou SALE , 1 oeuf, 20g amandes effilées

cuisson : th 6 soit 180 ° C et 30mn

recette :

disposez la pate ds 1 moule de 28cm
ds 1 saladier, melangez le sucre, le beurre, la poudre d'amandes, l'oeuf ! (on appelera le melange creme d'amandes)
egouttez les 1/2 poires
etalez la "creme d'amandes" sur le fond de la tarte et disposez les 1/2 poires dessus !
parsemez d'amandes effilées
mettre au four 30mn

petite astuce gourmande : au dernier moment , faire 1 coulis de chocolat avec creme fraiche et carreaux de chocolat que chacun mettra ds son assiette ou sur la tarte!!

astuce chocolat : faire chauffer la creme et qd elle est bien chaude, arreter le feu et mettre les carreaux de chocolat qui fondront tt seul ! ainsi, le "coulis" n'est pas epais !!

a vos fourneaux......................
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MessageSujet: Re: une recette tres facile a faire et....miam   Mer 17 Déc - 12:34

nad!!!
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MessageSujet: Re: une recette tres facile a faire et....miam   Mer 17 Déc - 12:48


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MessageSujet: Re: une recette tres facile a faire et....miam   Mer 17 Déc - 13:46

moi j'ai une recette de tourte poire/chocolat mais c'est vachement moins facile que la recette de Nadine
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Nessy



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MessageSujet: Re: une recette tres facile a faire et....miam   Mer 17 Déc - 14:12

ça y est je l'ai retrouvée, je vous la donne si vous voulez essayer

j'ai toujours remporté un franc succès avec cette recette

Pour 8 personnes
Préparation: 30 minutes
Cuisson : 30 minutes

Ingrédients
-150g de pâte sablée
-1 rouleau de pâte feuilletée
-2 grandes boites de poires au sirop
-100g de chocolat patissier noir
-3 oeufs
-2 cuillères à soupes de crème fraiche épaisse
-100g de sucre
-sucre glace

Fouetter les oeufs et le sucre jusqu'à l'obtention d'une crème pâle et épaisse qui retombre en ruban.

Casser le chocolat en morceaux et le faire fondre à feu très doux ou au micro-onde avec une cuillère à soupe d'eau.

Mélanger ensemble la préparations aux oeufs, le chocolat et la crème fraîche.

Dérouler la pâte feuilletée sur le fond d'un moule à manqué. bien marquer l'angle du fond et laisser déborder autour.
Répartir une fine couche du mélange au chocolat. Disposer les poires au sirop, face coupée vers le dessous. Recouvrir du reste de mélange au chocolat.

Prechauffer le four à 180c° (thermostat 6).

Sur un plan fariné étaler la pâte sablée en un disque de diamètre du moule. Le poser sur le tout, humecter le tour de la pâte feuilletée qui dépasse et la rabattre sur la pâte sasblée en pressant doucement pour coller.

Placer au four à mi-hauteur pendant 30 minutes.

A la sortie du four, laisser tiedir et saupourdrer de sucre glace avant de servir.
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MessageSujet: Re: une recette tres facile a faire et....miam   Mer 17 Déc - 14:16

hummm miam!!! j'en salive deja avec vos recettes les filles


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MessageSujet: Re: une recette tres facile a faire et....miam   Mer 17 Déc - 14:19

ah j'en ai une de facile tenez :

une sorte de strudel aux pommes

Préparation : 10 minutes
Cuisson : 35 minutes

Ingredients :
-5 pommes type chanteclerc ou golden
-1 rouleau de pâte brisée
-1 pincée de cannelle en poudre
-2 cuillerées à soupe de miel
-1 jaune d'oeuf
- sucre glace

Éplucher les pommes et les couper en quartiers.

Préchauffer le four à 170c° (thermostat 6)

Les faire sauter à feu vif avec le miel et la cannelle pendant 4 à 5 minutes pour bien les dorer.

Réserver le tout.

Etaler la pâte brisée sur la plaque de cuisson du four puis y déposer les pommes sur toute la longueur en commençant par le centre, avant de rouler la pâte sur elle même.

Badigeonner de jaune d'oeuf sur toute la surface en refermant les deux côté du rouleau. Saupoudrer de sucre glace et enfourner à mi-hauteur pour 35 minutes.

Repoudrer de sucre glace à la sortie du four, servir en tronçons, chauds, dorés et croustillants.


Dernière édition par Nessy le Sam 14 Mai - 7:16, édité 1 fois
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MessageSujet: Re: une recette tres facile a faire et....miam   Mer 17 Déc - 17:51

Hum ça me donne trop envie toutes vos recettes les filles !!!!!!!!!!!!!!!!!!!
Demain je vais faire les courses je vais acheter les ingrédients !!
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MessageSujet: Re: une recette tres facile a faire et....miam   Aujourd'hui à 5:57

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