J'ai trouvé dans mon classeur de recettes un papier avec le poulet aux olives mais sans les quantés lol
faire dorer les oignon et les cuisses de poulet avec les champignons, ajouter une petite bouteille de vin blanc, un cube de bouillon de volaille, des herbes de provence et des olives verte.
Faire cuire 1h puis ajouter des pommes de terre laisser cuire encore 20 minutes