nadine
Nombre de messages : 27734 Age : 46 Localisation : Isère Emploi/loisirs : ass mat' Prenom : nadine Nbre d\'enfant et leur prénom : 3 enfants : Lucas, Joshua et Mayline Date d'inscription : 03/12/2008
| Sujet: gratin camarguais Jeu 13 Juin - 12:43 | |
| ingrédients : 4 steaks hachés ou l'équivalent en viande hachée 4 courgettes 1 oignon 1 boite de chair de tomate (perso je prend chair de tomate au basilic) 1 verre de riz gruyère râpé eau perso, je rajoute épices mexicains sel, poivre
Faire cuire ds 1 poële l'oignon préalablement coupé avec la viande hachée. Assaisonner sel, poivre et épices. Peler les courgettes et les couper en morceaux (cubes ou rondelles...perso, j'ai fais rondelles) Dans un plat a gratin, étaler la viande hachée , puis 1 verre de riz, puis les courgettes, puis la boite de chair de tomate. Recouvrir d'eau. Perso, je ne recouvre que partiellement au 3/4. Puis, parsemer de gruyère râpé.
Cuire 1h environ au four, thermostat 7/210° chaleur tournante. | |
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