Maman & co.


ce forum est destiné aux futures mamans et aux mamans... Ici pas de prise de tête et ni de tabous....
 
AccueilPortail*CalendrierFAQS'enregistrerConnexion
Bienvenue a vous chers visiteurs!! n'hesitez pas à venir vous inscrire afin de découvir nos différentes rubriques et peut etre papoter avec nous....

Partagez | 
 

 pate sablée

Voir le sujet précédent Voir le sujet suivant Aller en bas 
AuteurMessage
Nessy



Féminin
Nombre de messages : 12827
Age : 36
Localisation : Cannes
Date d'inscription : 03/12/2008

MessageSujet: pate sablée   Mer 4 Jan - 16:35

Pour 500g de pate:
125g de beurre mou
125g de sucre
250g de farine
1 gousse de vanille ou 1 sachet de sucre vanillé ou arome de vanille
1 oeuf entier (ou du lait)

Dans un saladier mélanger aux doigts le beurre ramolli et la farine jusqu'à ce que la préparation soit sableuse.
Ajouter le sucre et la vanille puis l'oeuf.
Mélanger tous les ingrédients sans trop malaxer.
Envelopper la boule de pate dans du film alimentaire et placer au réfrigérateur au moins une heure.

Version avec du lait à la place de l'oeuf, j'ai fait à l'oeil donc impossible de vous dire la quantité, mais il en faut très peu. Ajouter petit à petit jusqu'à ce que la pate ait la bonne consistance.

Si vous souhaitez utiliser cette pate pour faire des biscuits, la cuisson se fait à 200° (th6) pendant une dizaine de minutes (le bord des biscuits bruni très légèrement, ils sont prets)
Revenir en haut Aller en bas
 
pate sablée
Voir le sujet précédent Voir le sujet suivant Revenir en haut 
Page 1 sur 1
 Sujets similaires
-
» pate sablée
» recette de pate à quiches
» Au sablé Normand.
» PATE DE TOMATE HUNT
» votre pate a modeler préférée?

Permission de ce forum:Vous ne pouvez pas répondre aux sujets dans ce forum
Maman & co. :: Recette-
Sauter vers: