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nadine



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Nbre d\'enfant et leur prénom : 3 enfants : Lucas, Joshua et Mayline
Date d'inscription : 03/12/2008

MessageSujet: cookies   Ven 28 Oct - 18:43

bon, cet aprem, cuisine avec mes2 p'tits mecs de la maison.....

je vous file la recette car je la trouve bonne ...

pour environ 20 cookies :

125g de cassonade
1 oeuf
200g chocolat noir
150g farine
80g beurre ramolli
1 cuill a soupe de lait
(ils preconisaient 1 cuill a café de cannelle mais j'ai preferé mettre 1 lichette d'extrait de vanille)

1/ mettre le beurre ds 1 terrine et le battre en creme ! ajouter la cassonade , malaxer, rajouter l'oeuf, melanger a nouveau ! a ce moment la, j'ai mis ma vanille et eux parle de la cannelle...
2/ incorporer la farine en remuant avec spatule en bois ! a l'aide d'1 couteau, couper le chocolat en copeaux! incorporer a la pate puis le lait !
3/ former des tas sur papier sulfurisé ou plaque beurrée ! faire cuire 12mn chaque fournée a four chaud (prechauffé a 180 ° th 6)
4/ demouler et servir tied ou froid ! j'aime 1 peu tiede car le chocolat est tres fondu ...miammmm

je n'ai rien du oublier je pense....

et ca donne ça....
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